女将・佐知子役員を軸に調整 船場吉兆の後任社長

女将・佐知子役員を軸に調整　船場吉兆の後任社長
牛肉の産地偽装や総菜の不正表示などが発覚しした高級料亭「船場吉兆」（大阪市）が、辞意を表明した湯木正徳社長（７４）の後任として、正徳氏の妻で女将（おかみ）の佐知子取締役（７０）を軸に調整していることが１２日、わかった。佐知子取締役は昨年１２月の記者会見で、現経営陣でただ一人留任を表明していた。